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非洲豬瘟不僅出現(xiàn)在生豬上 檢測儀器需幫助嚴(yán)格把關(guān)

  • 發(fā)布日期:2019-03-14      瀏覽次數(shù):1140
    •     我們談到非洲豬瘟?xí)r候,往往說的是某地方爆發(fā)了非洲豬瘟,相關(guān)部門已經(jīng)采取了封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等措施有效抑制了其進(jìn)一步發(fā)展。不過筆者近期發(fā)現(xiàn),非洲豬瘟并不僅僅出現(xiàn)在生豬肉上,其上下游都有可能受到感染。可見,任何環(huán)節(jié)的檢測都不可忽視。

       
        生豬上下游均有可能出現(xiàn)非洲豬瘟


       
        我國作為世界上肉制品消費(fèi)的大國,肉丸、豬肉脯等豬肉深加工產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。如此龐大的豬肉需求量使得不少人擔(dān)心感染了非洲豬瘟的豬流入肉類加工工廠。近日,筆者了解到某肉類加工企業(yè)疑似卷入非洲豬瘟風(fēng)波,真假如今只有一方證詞,讓人無從下定論,但也警醒食品企業(yè)需要對生豬原料進(jìn)行嚴(yán)格篩選。


       
        查閱資料發(fā)現(xiàn),并不只有下游豬肉加工廠被傳出感染非洲豬瘟,在生豬的上游飼料工廠也曾檢測出非洲豬瘟病毒。在9月份,黑龍江重大動物疫病防治指揮部就緊急發(fā)電稱,本次送檢的噴霧干燥豬血漿蛋白粉中非洲豬瘟病毒核酸呈陽性。這批豬血漿蛋白粉已供給16家飼料生產(chǎn)企業(yè)使用,當(dāng)前已實(shí)施召回并無害化銷毀。正是檢測發(fā)現(xiàn)的及時才使感染了非洲豬瘟的產(chǎn)品沒有擴(kuò)大生產(chǎn)。


        檢測設(shè)備筑牢非洲豬瘟防護(hù)墻
       


        非洲豬瘟雖然不是一種人畜共患病,但國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機(jī)制的意見》中明確,任何單位和個人不得拋棄、收購、販/、屠宰、加工病死畜禽。對病死畜禽的加工是引發(fā)民眾恐慌的原因所在,要解決這一恐慌還需加快對檢測設(shè)備的研制。
       


        據(jù)悉,早在2009年,深圳檢驗(yàn)檢疫局就研發(fā)了非洲豬瘟病毒熒光定量RT-PCR檢測試劑及制備方法。在建立時候還引進(jìn)了國外標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行評估,證實(shí)所建立的ELISA檢測方法、PCR和熒光PCR檢測方法與接軌。
       


        就在前不久,我國天津檢驗(yàn)檢疫局動物檢疫實(shí)驗(yàn)室還研制非洲豬瘟 CP530R 基因的熒光 PCR 檢測試劑及其制備方法與用途。研制出的這種熒光 PCR 檢測體系由特異性的引物于Taqman 探針合成,這兩者的組合搭配靈敏度高、特異性強(qiáng),能夠較為準(zhǔn)確快速檢測出非洲豬瘟的相應(yīng)基因。
       


        在快速發(fā)現(xiàn)感染非洲豬瘟的物料過程中,這類檢測方式設(shè)備能夠發(fā)揮巨大的效用。
       


        從對抗非洲豬瘟來看,這始終是一場持久戰(zhàn)役。在這場戰(zhàn)役中任何一家企業(yè)都無法置身事外,加強(qiáng)檢驗(yàn)裝備配置、提升企業(yè)自身的檢驗(yàn)檢測能力才能在時間對這種病毒有所防范,將其拒之門外。

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